Mâm quả cưới ở Miền Nam và miền Bắc về cơ bản khá giống nhau, tuy nhiên với ảnh hưởng của phong tục tập quán, văn hóa riêng của từng vùng miền nên trong quá trình chuẩn bị mâm quả cưới cũng có nhiều chi tiết khác biệt. Qua việc tìm hiểu mâm quả Ngày Cưới Miền Nam và những điều thú vị, chúng ta sẽ hiểu thêm về những điểm khác nhau trong văn hóa của hai miền Bắc – Nam.
*** *** ***
Mâm quả Ngày Cưới Miền Nam và những điều thú vị
Số lượng mâm quả của người Miền Nam là số chẵn
Nếu như người miền Bắc quan niệm chọn bộ mâm quả cưới theo số lẻ (hay còn gọi là con số dương) bởi các số lẻ tượng trưng cho sự sinh sôi, nảy nở và phát triển thì mâm quả cưới mà người Miền Nam thường chọn lại là số chẵn. Theo lý giải của người Miền Nam, số chẵn tượng trưng cho sự may mắn, đủ đầy và hạnh phúc, bên cạnh đó số lượng Sính Lễ ở bên trong cũng phải là số chẵn. Trong các bộ 4 – 6 – 8 – 10 – 12 mâm quả thì người Miền Nam ưa chuộng nhất là bộ mâm 6 quả, bởi số 6 được xem là số “lộc” có ý nghĩa mang lại sự may mắn, đồng thời chi phí cho bộ mâm 6 quả cũng phù hợp với kinh tế của đại đa số người dân.
*** *** ***
Số cau trong mâm quả cưới tương ứng với lời chúc mừng cho số năm hạnh phúc
Ngày xưa, trong mâm quả cưới của người dân Miền Nam, người ta thường chọn buồng cau với số lượng là đúng 60 quả theo ý nghĩa 60 mươi năm cuộc đời giống như trong lời bài hát của nhạc sỹ Y Vân: “Em ơi có bao nhiêu sáu mươi năm cuộc đời”, ngoài ra các buồng cau với số lượng 80 quả cũng mang ý nghĩa tương tự. Nhưng các nhà cung cấp dịch vụ mâm quả cưới thì cho biết, hiện nay tỉ lệ người đặt mâm trầu cau với 60 hay 80 quả rất ít, và nếu có chọn thì thường do muốn tiết kiệm chi phí. Còn mâm trầu cau thông dụng nhất là buồng cau với 105 quả với ý nghĩa “trăm năm hạnh phúc” mong cho đôi vợ chồng trẻ sẽ sống đời bên nhau.
*** *** ***
Số lá trầu gấp đôi số quả cau
Cách tính số lượng trầu cau ở mâm quả cưới Miền Nam cũng có những quy định riêng. Cứ 1 quả cau thì tương ứng với 2 lá trầu. Tức là nếu mâm quả cưới có 60 quả cau thì sẽ có 120 lá trầu, 80 quả cau sẽ là 160 lá trầu và 105 quả cau thì sẽ tương ứng với 210 lá trầu.
Nguyên tắc sắp xếp Mâm quả Trầu – Cau là cứ 01 quả câu, 02 lá trầu.
*** *** ***
Tránh các loại trái cây có tên “xấu”
Theo quan niệm tâm linh, trong quá trình chuẩn bị mâm quả trái cây, người Miền Nam không chọn những loại trái cây có “tên ghép” xấu, như cam (cam chịu), lê (lê lết), bom, lựu (lựu đạn)… Ngoài ra người Miền Nam cũng không chọn những loại trái cây có vị chát, vị cay, vị đắng với mong muốn cuộc sống của đôi vợ chồng trẻ sẽ suôn sẻ và hạnh phúc. Thay vào đó, mâm trái cây ngũ quả trong Ngày Cưới của người Miền Nam thường hay có: Nho Mỹ, Táo Mỹ Đỏ, Mãng Cầu, Thanh Long, Xoài Cát… Tìm hiểu thêm về bài viết Tại sao cần có mâm trái cây ngũ quả trong Ngày Cưới.
Mâm Trái Cây Ngũ của của người Miền Nam thường hay có: Nho Mỹ, Táo Đỏ, Thanh Long, Xoài Cát, Mãng Cầu….
*** *** ***
Mâm quả áo dài và trang sức – tình thương của mẹ chồng
Nếu như Đám Cưới ở miền Bắc, người ta ít thấy mâm quả áo dài thì đối với người Miền Nam, mâm quả áo dài lại được chuẩn bị một cách kỹ lưỡng và chu đáo. Theo quan niệm truyền thống, khi nàng dâu mới được mẹ chồng mua tặng áo dài và những món đồ trang sức nhằm thể hiện sự quan tâm, thương yêu và chăm sóc con dâu của mẹ chồng như là con gái ruột.
*** *** ***
Mâm quả cưới ngày nay tuy đã đa dạng màu sắc nhưng vẫn chuộng màu đỏ
Mâm quả cưới hiện nay không chỉ đa dạng về màu sắc mà còn đa dạng về chất liệu, ngoài màu sắc đỏ truyền thống, người Miền Nam đặc biệt là những gia đình sinh sống ở các thành thị còn sử dụng mâm quả có các màu sắc như vàng đồng (ánh kim), màu hồng phấn, màu bạc… không những thế các mâm quả được làm bằng nhôm còn được thay thế bằng sơn mài để tăng thêm phần trang trọng cho món Sính Lễ và không khí long trọng của Ngày Cưới.
Mâm quả chất liệu Sơn Mài màu vàng đồng là một trong những màu sắc được ưa chuộng bên cạnh màu đỏ truyền thống.
Photo: Pro Foto
Thanh Trà (tổng hợp)
LÁ TRẦU XANH ®Since 2007
Nhà cung cấp Mâm Quả Cưới tại TPHCM
W: www.mamquacuoi.com
M: 0917 489 621
*** Vui lòng tôn trọng bản quyền của Lá Trầu Xanh khi chia sẻ lại các nội dung từ website mamquacuoi.com, trân trọng cảm ơn!
